5 saveta za urednu i efikasnu kuhinju
Svi mi volimo da provodimo vreme u kuhinji, čak i ljudi koji nisu najveći ljubitelji kuvanja. Za sve nas, kuhinja je mesto gde držimo svoje omiljene namirnice i gde odlazimo kada želimo da uživamo u slatkom zalogaju, čaši hladnog pića ili osvežavajućem gutljaju vode. Ipak, da bi sve to bilo moguće, potrebno je prvo da imate kuhinju koja je dobro organizovana, uredna i, najvažnije od svega, sređena tako da u svakom trenutku znate gde vam se šta nalazi. Ako i vi tražite ideje koje bi mogle da vam pomognu da napravite upravo takvu kuhinju, evo nekoliko saveta i predloga koji bi mogli da vam budu od koristi.
Sklonite sav nered
Ovo je prva stvar koju morate da uradite ako želite da vam kuhinja bude uredna, sređena i efikasna. Od radne površine do polica i fioka, sve mora da bude u najvećem mogućem redu da bi vaša kuhinja mogla da se iskoristi do maksimuma. Pod neredom smatramo sve stvari koje vam nisu apsolutno neophodne i koje mogu da se odlože na neko drugo mesto u kuhinji ili ostavi – kuhinjske alatke, pribor za jelo, šerpe i ostale sitnice. Tek kada je kuhinja sređena i rasklonjena možete da primetite koliko je ona zapravo prijatna i lepa, i stoga ponavljajte ovaj postupak kada god ste u prilici.
Prvo odložite veće stvari
Da biste iskoristili prostor za odlaganje koji vam je dostupan, važno je da znate kako da ga popunite do maksimuma. Zato je uvek dobro da krenete od većih stvari – sokovnika, šerpi za supu, velikih tegli i drugih masivnijih stvari koje bi mogle da budu kabaste i da zauzimaju baš mnogo prostora. Njih namestite tako da iskoristite prostor koji imate što više i pokušajte da ne izgubite mesto na policama i fiokama. Ipak, čak i ako se to desi, nemojte da očajavate jer taj prostor koji ostane prazan možete da popunite manjim stvarima kao što su manji tiganji, tegle, sudovi ili pribor koji koristite tokom kuvanja ili pečenja.
Organizujte začine i namirnice
Jedna od najboljih taktika za dobro organizovanu kuhinju krije se u ideji dobro organizovane police sa začinima i namirnicama. Naravno, to ne mora da bude cela polica, već može da bude jedan njen deo, ili pak fioka ili polica na izvlačenje. Odvojte sve svoje začine, bacite one koje više ne koristite ili kojima je istekao rok trajanja, a na ostale nalepite korisne samolepljive nalepnice koje će da vam pomognu da se snađete sa začinima i namirnicama, i da u svakom trenutku znate gde vam je šta. Ova ideja je veoma korisna i praktična jer čini vašu kuhinju rasterećenijom, prijatnijom i bolje organizovanom, i stoga je istražite što pre.
Koristite svetle boje
Jedna od najvećih grešaka koje ljudi prave prilikom renoviranja kuhinje jeste odabir tamnih boja za pločice, radnu površinu i elemente. Iako tamne boje u teoriji deluju svedenije i prijatnije, one u praksi mogu da učine da vaša kuhinje deluje prljavo, zapušteno i loše organizovano. Umesto toga, uvek je bolje da koristite svetle boje, od poda do plafona, i da napravite kuhinju koja je prijatna i koja vas podstiče na kuvanje i kreativnost.
Sklanjajte za sobom
Kada kuvate neka teška ili komplikovana jela, velike su šanse da ćete da iskoristite veći broj sudova i posuda za kuvanje. Zbog ovoga će vaša kuhinja da deluje neorganizovano i neuredno ukoliko ne sklonite sve te sudove za sobom odmah po korišćenju. Odložite ih u mašinu za sudove ili ih odmah operite, obrišite i vratite na policu, i tako ćete srediti kuhinju dok kuvate, a ovaj prostor će uvek biti uredan i dobro organizovan.
Ljudima koji vole da kuvaju ovaj prostor predstavlja mesto najvećeg uživanja, kutak u kom mogu da iskažu svoju strast prema hrani i njenoj pripremi, kao i maštovitost koja ih navodi da svakog dana izmišljaju neke nove recepte. Stoga, ako ste i vi među njima, istražite ove ideje i počnite da ih primenjujete već danas!
Fotografije: freepik
